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今年7月3日晚，万人瞩目的“峨眉山斯诺克之夜美食音乐周”活动在峨眉象城广场狂欢启幕。活动中，“峨眉雪芽”茶业首次亮出了跨界产品“峨眉雪芽精酿茶啤”，引起了广大酒友和食客的极大关注。
与此同时，美丽清凉的峨眉山又迎来了一年一度的国际(乐山)绿茶大会暨峨眉山茶产销对接会，约15个国家和地区的茶界宾朋齐聚峨眉山下，共享仙茗雅集的豪华盛宴。
作为世界名山，峨眉山以秀美风景为全球游客所熟知。近年来，峨眉山又开启了一条引人注目的“跨界”之路——从主打“茶文化”概念、到带给游客“啤畅快”体验，峨眉山围绕当地名茶“峨眉雪芽”，写下了越来越丰富的新文章。
从风景旅游到茶文化、再到开拓茶的更多可能性，作为中国文旅产业“地标”的峨眉山为什么要开拓“跨度”如此之大的新领域？
在美食音乐周活动现场，峨眉山旅游股份有限公司(证券简称：峨眉山A、证券代码：SZ000888)营销总监、峨眉雪芽茶业集团总经理何群给出了这样的解答：“峨眉雪芽本身就是高端绿茶品牌，当融合精酿之酒后，再加上‘峨眉山’的金字招牌，其价值进一步得到提升，品牌竞争力无疑得到了进一步增强，这是一条推动峨眉山文旅产业年轻态、高质量发展，促进企业经济增效的新赛道。”
走出茶业和旅游业共同发展之路
谈及峨眉山，许多人第一时间总会想到它雄奇的自然景观和深厚的文化积淀。但并没有太多人知道，峨眉山其实还是中国茶的重要原产地和发源地，有着“中国茶的故乡”的美称。
坐落在峨眉山万年寺对面海拔1000米处的“雪芽村”，是位于峨眉山核心景区的“峨眉雪芽”有机茶基地。一棵棵林茶共生的茶树在各种奇特自然气候的守护下，与共生形成的天然有机营养成分而悄然生长。在这独有的生态环境里，“峨眉雪芽”集天地日月之精华，受山川雨露之润育，日日夜夜享受着大自然赋予的最珍贵的馈赠。
据史料记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。”其中，“峨眉雪芽”更是历代史籍收录的峨眉山名茶之精品，隋末唐初就以中国十大名茶的显赫地位被著录于陆羽的《茶经》和李肇的《唐国史补》等古籍之中。南宋爱国诗人陆游写下的“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”让“峨眉雪芽”之名成为“千古禅茶”香飘天下。
拥有辉煌历史的峨眉山茶，与底蕴深厚的峨眉山交相辉映。“一山一茶、峨眉雪芽”，在峨眉山A看来，“峨眉雪芽”茶业既是中华茶文化的新地标，又是峨眉山旅游的重要组成部分，承担着峨眉山茶业和旅游业共同发展的双重使命。
多年来，“峨眉雪芽”茶业充分利用峨眉山这一世界级的文旅资源和品牌IP，坚持文化赋能，与峨眉山景区的红珠山宾馆携手合作，在打造了“峨眉雪芽.红珠茶宴”之后，陆续开发了“雪芽+酒店”“雪芽+演艺”“雪芽+美食”“雪芽+康养”“雪芽+禅修”“雪芽+文创”等特色套餐，并深挖峨眉山博大精深的传统茶文化，开展了祭拜茶神、击鼓喊山、供佛茶会、般若茶会等文化与旅游共融的系列活动，形成了“茶旅融合景茗双仙”的新格局。
其中，缘起千年古刹的“峨眉雪芽般若茶会”成为峨眉山的一项标杆性文旅体验项目，走向全国，走向世界，先后在成都、重庆、上海、北京、杭州、深圳等地举行了超过300场次的展演，并在海外设立了峨眉山茶海外体验中心。
挺进“茶+N”产业融合赛道
随着峨眉山茶的盛名和峨眉山一起被更多人所了解，峨眉山A对茶的探索已不仅仅局限于“文旅+特产”的传统模式。文章开头提到的跨界产品“峨眉雪芽精酿茶啤”，就是公司挺进“茶+N”产业融合赛道的最新动作。
“峨眉雪芽茶啤”以拥有千年禅茶文化底蕴的峨眉高山云雾茶为骨，以现代精酿工艺为翼，以茶企的身份跨界进军茶啤市场，推出了中式精酿啤酒“雨后风味”和“雨前风味”两款新品。这两款茶啤新品兼具茶的清香和啤酒的爽口，打破了传统啤酒的单一口感，适合朋友聚会、户外露营等多元场景。自6月10日正式上市以来，受到了广大消费者，特别是年轻人的喜爱。
峨眉雪芽茶业在挺进“茶啤”市场的同时，又与科研团队携手，将目标对准了健康茶饮市场。于今年6月27日推出了“峨眉雪芽灵芝茶”调味茶、固体茶等系列新品，再次书写了“峨眉雪芽”将文化传承与科技创新有机融合、跨界发展的“茶药同源”新篇章。
开拓茶的各种可能性，能给峨眉山提供哪些“加成”？在何群看来，峨眉山茶具有令人羡慕的世界双遗产核心区域、让人惊艳的生态有机茶叶基地、独一无二的茶文化传承以及景茗双仙的茶旅融合等四大优势。挺进“茶+N”产业融合新赛道，开辟跨界融合发展新途径，是推动峨眉山文旅产业高质量发展的破局之策，也是中国传统茶产业转型发展的深度思考和积极探索。
一片树叶，跨山越海，连接世界。“峨眉雪芽”这片承载着悠久峨眉山历史和文化的“东方神叶”，如同峨眉山月一样，“与人万里长相随”，始终以开放的姿态向世界传递着包容共生的东方智慧，展现出峨眉山“景茗双仙”的灿烂辉煌，努力打造“世界名山名茶典范”这张香飘世界的高端中国茶“金名片”。
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